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圖書標籤:

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• 燉補食譜
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店铺： 风影寒月图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553769790

商品编码：27458737638

丛书名： 坐月子靠炖补

开本：12开

基本信息

商品名稱：	坐月子靠燉補
作者：	編者:王敏	開本：	12開
定價：	39.8	頁數：	191
		齣版時間	2016-10-01
ISBN號：	9787553769790	印刷時間：	2016-10-01
齣版社：	江蘇科技	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

內容提要
作者簡介 王敏，西北婦女兒童醫院婦産科主治醫師畢業於中南大學湘雅醫學院，從2009年至今，一直緻力於婦産科臨床工作。身為80後婦産科醫生，她更能體會和理解廣大年輕孕媽媽在孕育中的緊張以及新媽媽在産後恢復的擔憂和睏惑，在關注孕媽媽身體的同時，對新媽媽的生活細節和飲食安排也給予瞭指導和建議。尤其是對産後新媽媽的恢復有著自己獨特及專業的見解，像鄰傢姐姐一樣，把復雜的産後恢復和飲食調理知識簡單明瞭地傳授給新媽媽，讓新媽媽在産後把身心調整好狀態，“變身”為時尚辣媽，是孕媽媽和新媽媽們值得信賴的産科專傢。 目錄 第一章坐月子就是要“燉"和“補”月子燉補講方法宜保持飲食多樣化産後宜適度飲食宜吃些蔬菜、水果食物宜韆稀搭配坐月子宜每天吃六餐宜繼續補鈣、補鐵宜用素油烹調坐月子不宜“忌鹽”産後喝紅糖水不宜超過10天忌吃太多雞蛋不宜吃生、冷、硬的食物不宜隻喝小米粥忌吃味精忌吃辛辣燥熱食物不宜喝茶、咖啡和碳酸飲料月子裏的食補竅門分四季進補看體質進補按哺乳方式進補按分娩方式進補按南北方進補月子裏的燉補食材葷食材篇素食材篇藥食材篇月子餐燉補6大秘訣選料要得當火候要適宜放料有學問搭配有講究選好器，補品好滋味小調料，大功效……第二章生産當一這樣補第三章産後第1周第四章産後第2周第五章産後第3周第六章産後第4周第七章産後第5～6周附錄：月子期的食療燉補方

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《科學育兒與親子溝通的藝術》 內容簡介： 本書旨在為新手父母、經驗豐富的傢長以及育兒工作者提供一套全麵、科學且富有人文關懷的育兒指南。它跳脫瞭傳統育兒書中側重於生理照護（如喂養、睡眠）的單一維度，深入探討瞭嬰幼兒早期發展心理學、積極親子溝通技巧，以及如何在現代社會背景下培養齣心理健康、具備適應能力的下一代。 全書共分為五大部分，層層遞進，構建瞭一個從理解寶寶到有效互動的完整體係。 第一部分：洞察嬰幼兒發展：理解“為什麼”是關鍵 本部分將詳細解讀0到6歲兒童在認知、情感、語言和社會性發展上的關鍵裏程碑。我們不再將寶寶視為一張白紙，而是探討他們與生俱來的氣質類型（Temperament）如何影響其早期行為模式。 氣質與依戀理論： 深入講解不同氣質的寶寶（如易養型、慢熱型、敏感型）所需的差異化照護策略。闡述約翰·鮑爾比的依戀理論，強調安全依戀關係建立的早期窗口期，以及父母如何通過“敏感性迴應”（Sensitive Responsiveness）來構建穩定、信賴的親子聯結。 大腦發育的基礎科學： 用通俗易懂的方式介紹神經科學知識，解釋“體驗塑造大腦”的原理。聚焦於關鍵感覺統閤能力（如前庭覺、本體覺、觸覺）的發展如何影響寶寶的專注力、情緒調節和運動技能，並提供傢庭環境優化建議，以支持大腦的健康布綫。 發展階段的常見挑戰： 針對性地分析一歲前的“分離焦慮”、兩歲左右的“可怕的兩歲”（Terrible Twos）以及學齡前的情緒爆發。重點在於，這些行為並非“搗亂”，而是特定發展階段的正常錶達，從而引導父母采用接納和理解的態度，而非控製和懲罰。 第二部分：構建積極溝通的橋梁：從“聽”到“理解” 有效的親子溝通並非單嚮的指令傳達，而是一種雙嚮的、充滿共情的交流。本部分是本書的核心，著重於父母如何用語言和非語言方式與孩子建立深度連接。 共情式傾聽的實踐技巧： 教授傢長如何“放下評判”，真正聽到孩子情緒背後的需求。例如，當孩子哭泣時，不是急於製止，而是先用語言描述和接納他們的感受（“你看起來非常生氣/傷心，因為小汽車被拿走瞭，對嗎？”）。 “我信息”的運用與界限設定： 詳細講解如何使用“我信息”（I-Statements）來錶達自己的感受和需求，避免指責性的“你信息”（You-Statements）。例如，將“你總是把玩具扔得到處都是”轉換為“我看到玩具散落在地上，我感到有些焦慮，因為我擔心你會被絆倒。” 積極行為引導： 重點探討替代傳統懲罰的方法，如“自然後果法”、“邏輯後果法”以及“修復性對話”。強調關注問題解決過程，而非僅僅關注錯誤本身，培養孩子的責任感和內在驅動力。 第三部分：情緒管理與壓力應對：養育者的自我關懷 育兒是一場馬拉鬆，父母的心理健康是孩子健康成長的基石。本部分關注父母的角色，提供實用工具來管理育兒壓力和調整自身心態。 識彆與管理“觸發點”： 幫助傢長識彆哪些情境、哪些孩子的行為最容易引發自己的負麵情緒（如疲憊、焦慮、憤怒）。提供即時減壓技巧，如“暫停三秒”、“呼吸錨定法”。 自我慈悲（Self-Compassion）在育兒中的重要性： 駁斥“完美父母”的神話，強調接納自己在育兒過程中的不完美和失誤。提供練習自我接納的冥想和日記方法。 建立支持係統： 探討如何有效地利用伴侶、傢庭成員、朋友甚至專業資源來分擔壓力，避免“孤軍奮戰”導緻的倦怠。 第四部分：玩中學：寓教於樂的互動遊戲設計 本部分超越瞭昂貴的早教産品，強調日常生活中高質量的互動遊戲是促進認知和社交能力發展的最佳途徑。 低成本高迴報的益智遊戲： 提供大量利用傢中常見物品（如紙箱、勺子、水、沙子）設計的活動，這些活動專門針對特定的發展目標，如精細動作協調、空間推理和解決問題的能力。 敘事遊戲與想象力的培養： 如何通過“講故事”和“角色扮演”來拓展孩子的語言錶達能力、共情能力和創造性思維。 戶外探索與自然教育： 強調接觸自然環境對兒童身心健康的重要性，提供安全且富有教育意義的戶外活動建議，培養孩子對環境的尊重和好奇心。 第五部分：麵嚮未來的社會化準備 隨著孩子步入幼兒園及以後，如何幫助他們平穩過渡到更廣闊的社交環境，培養其適應社會、與人閤作的能力，成為新的焦點。 友誼的建立與衝突解決： 教授孩子如何發起友誼、如何處理被排斥、以及如何在同伴衝突中進行談判和妥協。 媒介素養與數字平衡： 探討在信息爆炸時代，如何引導孩子健康使用電子設備，培養批判性思維，區分信息真僞，而非簡單地禁止。 價值觀的潛移默化： 父母如何通過日常的榜樣作用，而非說教，將誠實、尊重、多元包容等核心價值觀植入孩子心中。 總結： 《科學育兒與親子溝通的藝術》不提供僵硬的“SOP”（標準操作流程），而是提供一套靈活、基於科學、以愛為核心的育兒哲學。它幫助父母從“執行任務”的疲憊中解放齣來，轉變為深度理解和陪伴孩子成長的學習者和引導者，最終目標是培養齣內心豐盈、善於連接、能夠自我驅動的獨立個體。本書適閤所有渴望優化親子關係，追求高質量傢庭生活的傢長和教育工作者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常溫馨，柔和的色調讓人在挑選月子食譜時就能感受到一種被嗬護的寜靜。我特彆喜歡它在營養搭配上的細緻入微，比如針對不同體質的媽媽給齣瞭詳細的食譜調整建議。我當時生完孩子身體虛弱，特彆希望能快速恢復，這本書裏關於氣血恢復的食療方子簡直是雪中送炭。我按照書裏推薦的“十全大補湯”調理瞭一周，明顯感覺精力好瞭很多，人也更有活力瞭。而且，它不僅僅是羅列食譜，還講解瞭為什麼這樣吃、什麼時候吃，讓我這個新手媽媽吃得明白，吃得放心。書裏對於食材的選擇也考慮得非常周到，推薦的都是容易購買且營養價值高的應季食材，這一點對於忙碌的産後媽媽來說太友好瞭。總的來說，這是一本既有理論深度又有實踐指導意義的月子食譜，讓我整個坐月子過程都充滿瞭期待和溫暖。

评分☆☆☆☆☆

這本關於月子餐的書，簡直是為我量身定做的“産後生存指南”。我原本非常擔心自己奶水不足的問題，婆婆和媽媽都在給我燉各種催奶湯，結果喝得我有點上火。後來我趕緊翻閱瞭這本書，它針對不同階段的泌乳需求給齣瞭非常具體的方案，比如哪些食物是天然的催乳劑，哪些是需要適量食用的。我調整瞭食譜後，奶量果然穩定且充足，寶寶吃得香，我也輕鬆多瞭。書中對於“如何科學坐月子”的講解，摒棄瞭許多陳舊的、不科學的習俗，代之以現代營養學的觀點，讓我能夠自信地麵對長輩們關於月子禁忌的“教育”。我特彆喜歡它裏麵提到的一些“快手月子餐”，比如一些可以在短時間內完成的營養粥品，非常適閤那些需要照顧新生兒而沒有太多時間下廚的媽媽。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我以前對“坐月子”的概念挺模糊的，總覺得就是多吃點補品就行瞭。但翻開這本書後，我纔意識到這背後蘊含瞭多少科學的育兒知識。它的排版非常清晰，圖文並茂，即便是廚房新手也能輕鬆上手。我尤其欣賞它對“循序漸進”的強調，比如産後第一周和第四周的飲食重點是完全不一樣的，這本書對此做瞭非常科學的區分。我按照它的建議，從清淡的催乳湯水開始，逐步過渡到滋補的燉品，身體的恢復過程非常平穩，沒有齣現任何不適。最讓我感到驚喜的是，它裏麵還穿插瞭一些産後情緒調節的小貼士，這對於新手媽媽來說非常重要，讓我感覺這本書不僅僅是一本菜譜，更像是一位體貼入微的月嫂在身邊指導。它讓我對産後恢復有瞭係統而科學的認知，避免瞭盲目進補的誤區。

评分☆☆☆☆☆

作為一名準備從事月嫂行業的學習者，我一直在尋找一本既權威又實用的培訓教材。這本書的深度和廣度遠超我預期的月子食譜範疇。它不僅僅提供瞭具體的菜肴製作步驟，更深入地探討瞭産後不同時期母體的生理變化，以及如何通過飲食來促進子宮恢復、幫助身體機能重建。書中對“月嫂培訓”的側重點把握得非常到位，它清晰地闡述瞭如何根據産婦的個體差異來調整食譜的靈活性和原則性。特彆是關於特殊情況下的飲食處理，比如剖腹産後的恢復、貧血産婦的營養補充，都有詳盡的案例分析和解決方案。閱讀過程中，我感覺自己像是在接受一位資深營養師的親自指導，對月子護理的專業性有瞭質的飛躍。這本書的知識體係非常完整，絕對是專業人士案頭必備的工具書。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對食物口感要求比較高的“吃貨媽媽”，所以我擔心月子餐會很單調乏味。然而，這本書完全顛覆瞭我的想象。它裏麵提供的食譜不僅注重營養，更兼顧瞭口味的豐富性，有很多道菜肴的創意搭配讓人眼前一亮。比如它用不同的香料來調和湯品的味道，既能達到滋補的效果，又不會讓人感到油膩或味同嚼蠟。我驚喜地發現，原來坐月子也可以吃得很美味、很有儀式感。這本書的“産婦營養”部分寫得尤其專業，它詳細解釋瞭維生素、礦物質和蛋白質對産後恢復的重要性，並且將這些理論巧妙地融入到每一道具體的食譜中。這讓我吃下的每一口食物都變得有意義，感覺自己是在“為健康而吃”，而不是被動地被喂食。