吃對42天營養月子餐寶典 書店 徐贇徐青許鼓 産後保養書籍 書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 健康飲食

店铺： 华彩图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538197303

商品编码：27499803021

丛书名： 吃对42天营养月子餐宝典

  基本信息

書名：	吃對42天營養月子餐寶典
作者：	徐贇 徐青 許鼓
齣版社：	遼寜科學技術齣版社
齣版日期：	2016-06-01
版次：	1
ISBN：	9787538197303
市場價：	48.0

媒體評論颱灣紫金堂股份限公司董事長 吳金德
我從事坐月子養生膳食服務近15年，麵臨現代社會的急劇變遷，女性承受的責任和生存壓力是的。近日，欣聞徐贇將齣版新書，深感期待。因“贇女神”及其創辦的喜喜月子團隊，在從事月子産業的８年來，在業界廣受好評與肯定。
我樂於在此*本書，皆因身為婦女照護者，深深覺得一本能讓女性坐月子期間掌握正確保養觀念，並給予實際方法指導的書籍，是新手媽媽的好幫手。
婦女從懷孕、生産到坐月子，這一段時光，身心曆經巨變，月子期間的膳食問題，反因網絡時代信息太過發達，各種說法常令人無適從。而此書不僅僅是一本精美的畫冊，它是一本實實在在能幫到您落實42天每一天的營養美食工具書！
愛寶寶，愛傢，也彆忘瞭寵愛自己。多一點知識，多一點健康，就能擁更多的美麗。願天下的女性一起享受生命中這美麗的月子假期！

上海喜實業限公司董事長 十月媽咪創始人
趙浦


颱灣紫金堂股份限公司董事長; 吳金德
我從事坐月子養生膳食服務近15年，麵臨現代社會的急劇變遷，女性承受的責任和生存壓力是的。近日，欣聞徐贇將齣版新書，深感期待。因“贇女神”及其創辦的喜喜月子團隊，在從事月子産業的８年來，在業界廣受好評與肯定。
我樂於在此*本書，皆因身為婦女照護者，深深覺得一本能讓女性坐月子期間掌握正確保養觀念，並給予實際方法指導的書籍，是新手媽媽的好幫手。
婦女從懷孕、生産到坐月子，這一段時光，身心曆經巨變，月子期間的膳食問題，反因網絡時代信息太過發達，各種說法常令人無適從。而此書不僅僅是一本精美的畫冊，它是一本實實在在能幫到您落實42天每一天的營養美食工具書！
愛寶寶，愛傢，也彆忘瞭寵愛自己。多一點知識，多一點健康，就能擁更多的美麗。願天下的女性一起享受生命中這美麗的月子假期！
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上海喜實業限公司董事長 十月媽咪創始人;;;;
趙浦
産後恢復對於曆經十月懷胎、辛苦分娩的現代女性來說*重要！徐贇自從2007年從事月子事業至今，結閤現代營養科學理論與中華傳統月子文化，再加上專業的營養和醫護團隊實操經驗，以及多年來數韆名用戶體驗數據的纍積，她針對中國女人的體質，終總結齣這樣一本將中醫學、營養學融匯的膳食搭配精華集，的確是值得孕媽們珍藏、享用的“月子葵花寶典”！
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韓國heritagecenter産後調理院院長，韓通無痛乳房管理專傢;;; 李錦宰
與徐贇女士的緣分已超過5年之久瞭。在這段時間裏，我切身體會到她對母嬰的關愛以及超強的責任心。今年，徐贇也終於將沉澱瞭近十載的精華寫成書籍麵世，我錶示熱烈的祝賀！
飲食對於乳質的影響是*大的，而乳質直接影響著寶寶的身體。我希望這本書讓更多的産婦收益。也祝願中國、韓國以及全世界的寶寶們，可以吮吸到健康的母乳，快樂成長！
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上海九木傳盛廣告限公司;;;;;; 董事長;
孩子是夫婦倆愛的果實。徐贇這麼一位美麗愛的女人，以自己做為兩個孩子媽媽的切身體會和舔犢之愛、反哺之情，來從事一項充滿愛心的事業，以她能將喜喜月子愛護機構做得如此用心！愛是恩賜、愛是成長，愛是承諾、愛是奉獻，愛是從我到我們。
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美食作傢;; 呂枚
數年，喜喜月子成立初期，市麵上除瞭颱灣的月子
*作者是經驗豐富的母嬰護理專傢，月子會行業*專傢和領航者，為讀者提供瞭專業月子護理和營養的指導。
*按照新媽媽分娩的不同情況以及不同季節、不同體質，介紹瞭新媽媽們需營養、食物、進食原則。
*為順産和剖宮産媽媽分彆提供瞭側重點不同的月子餐食譜。
*42天月子期分為六個不同的調養階段：*周平補周、二周溫補周、三周熱補周、四周熱補周、五周強補周、六周強補周，每日三餐及加餐都具體方案及食譜，每個餐單都附建議食用時間和食用量。
*食譜簡明清楚，讓讀者能毫無睏難地根據本書烹飪和製作。
*提供瞭調理功能的月子餐食譜，解決惡露、疼痛、抑鬱、缺乳等月子病。*附按照食材查找食譜的速查索引，方便讀者。
*食譜圖片精美，易讀的設計排版，給予讀者全新的視覺享受。;目錄序言
Preface
因為，我自己也是一個媽媽 文/徐贇...................................... 005
月子吃好養一生 文/桑蘭.......................................................... 008

PART 01 寫在麵：吃對月子餐，媽媽寶寶沒煩惱........... 021
First:healthy diet for confinement，so don't worry mother and baby
一、中國人為什麼要坐月子..................................................... 022
二、科學坐月子，吃什麼怎麼吃............................................. 025
三、月子餐常見七大誤區......................................................... 027
四、剖宮産和非哺乳媽媽，月子餐區彆............................. 031
五、四季時令媽媽進補要點..................................................... 033
六、根據體質製訂月子餐方案................................................. 035
七、新媽媽營養健康進補要素................................................. 036
八、月子餐食物排行榜..................................................... 041


序言
Preface
因為，我自己也是一個媽媽 文/徐贇...................................... 005
月子吃好養一生 文/桑蘭.......................................................... 008
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PART 01 寫在麵：吃對月子餐，媽媽寶寶沒煩惱........... 021
First:healthy diet for confinement，so don't worry mother and baby
一、中國人為什麼要坐月子..................................................... 022
二、科學坐月子，吃什麼怎麼吃............................................. 025
三、月子餐常見七大誤區......................................................... 027
四、剖宮産和非哺乳媽媽，月子餐區彆............................. 031
五、四季時令媽媽進補要點..................................................... 033
六、根據體質製訂月子餐方案................................................. 035
七、新媽媽營養健康進補要素................................................. 036
八、月子餐食物排行榜..................................................... 041
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PART 02 周：平補周; 利水消腫，排齣惡露............... 050
The first week: flat
fill the weeks,
benefits of water
swelling, the exclusion of lochia
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月子1天.............................................................. 052
◆蒸水蛋; ◆山藥枸杞子小米粥;
◆三絲湯麵; ◆清蒸鱸魚
◆紫薯粥; ◆白蘿蔔排骨湯;
◆上湯豆苗; ◆十全魚湯
◆芝士南瓜羹; ◆紅棗桂圓烏雞湯
月子2天.............................................................. 061
◆香菇瘦肉粥; ◆黑芝麻糊; ◆肉末燉豆腐; ◆清炒益母草
◆西芹牛肉羹; ◆三色魚丸; ◆西紅柿雞蛋疙瘩湯
◆清炒生菜; ◆紅糖薑Ö­桂花藕粉
月子3天.............................................................. 070
◆翡翠牛肉粥; ◆三絲炒麵;在綫試讀內容介紹
實實在在幫到媽媽們坐月子的營養美食工具書。在傢享受月子中心的專業營養餐單，月子“女神”徐贇10年專研，*適閤中國女人體質的月子餐！分階段調養，美味可口、少食多餐、低油少鹽 、營養均衡、藥食同源、保持體形！月子期新媽媽急需滋補和休養，纔能迅速擔當起哺乳和養育新生兒的重擔。飲食對於乳質的影響是*大的，而乳質直接影響著寶寶的身體！本書針對月子期新媽媽的生理心理特點，貼心介紹瞭新媽媽們需營養、食物、進食原則以及42天月子食譜。本書食譜由月子中心的專業營養師打造，科學*，實用性強，簡單易操作；分彆為順産和剖宮産媽媽提供瞭42天月子期內一日三餐及加餐的具體方案及食譜，每個餐單都附建議食用時間和食用量。每個菜單教會新媽媽們如何根據營養和時令正確選擇優質的食材，還可以根據自己的口味選擇各種烹飪方式。書中把每道菜的製作過程都寫瞭齣來，附上精美的圖片、營養分析和貼心提示，復雜的做法還拍攝瞭流程圖，讓人在傢中也能方便操作。本書還為齣現各種月子問題的媽媽提供瞭調理功能的月子餐食譜，解決惡露、疼痛、抑鬱、缺乳等月子病，讓新媽媽在暢享美食的同時，快速恢復産的健康美麗。

産後恢復與新生兒護理綜閤指南 本書旨在為初為人母的女性提供一套全麵、科學、實用的産後恢復與新生兒護理知識體係。我們深知，從懷孕到分娩，再到迎接新生命降臨，這段曆程對每一位母親而言都是一次巨大的身心挑戰。本書摒棄瞭傳統坐月子中可能存在的過度禁忌和不科學做法，立足於現代醫學和營養學前沿研究，幫助新媽媽們科學調養，安心育兒。 第一部分：科學坐月子——重建母體健康的金鑰匙 産後恢復期（通常指分娩後的42天乃至更長一段時間）是女性身體從孕期到非孕期的重要過渡階段，是修復妊娠損傷、恢復生殖係統功能、調整內分泌的關鍵時期。本書將詳細拆解“坐月子”的科學內涵。 一、産後生理變化與恢復裏程碑： 子宮的復舊過程： 詳細講解子宮如何從孕期的巨大體積逐步縮小，惡露的性狀、顔色和持續時間變化，以及何時需要警惕異常齣血或感染跡象。我們提供瞭一份詳盡的“惡露觀察日記”模闆，方便産婦自我監測。 盆底肌的修復與訓練： 剖宮産或順産都會對盆底肌群造成不同程度的影響。本書不僅強調休息的重要性，更引入瞭國際公認的凱格爾運動（Kegel Exercise）分階段訓練法。我們繪製瞭清晰的圖解，說明如何正確收縮和放鬆盆底肌，從産後初期（臥床時）到産後數月（恢復日常活動後）的不同側重點，旨在預防和改善産後尿失禁及子宮脫垂等遠期問題。 內分泌係統的重塑： 探討分娩後激素水平的劇烈變化如何影響産婦的情緒、睡眠和乳房健康。針對孕期體重管理、産後水腫的消退機製，提供溫和而有效的生活調理建議。 二、産後營養調理的精細化管理（非月子餐食譜側重）： 本書的營養部分側重於宏量營養素的平衡、微量元素的補充以及對常見産後問題的針對性乾預，而非具體的每日三餐食譜。 三大宏量營養素的黃金比例： 剖析産後蛋白質、脂肪和碳水化閤物的攝入需求。強調優質蛋白質來源（如去皮禽肉、魚類、豆製品）的選擇，以及復雜碳水化閤物（如全榖物）對穩定血糖和提供持續能量的重要性。 關鍵維生素與礦物質的補充策略： 重點關注鐵（預防貧血）、鈣（骨骼健康和哺乳支持）、維生素D（鈣吸收和情緒調節）以及B族維生素的充足攝入。我們提供瞭一份“産後營養素缺乏風險評估錶”，幫助讀者識彆自身可能存在的營養缺口。 産後常見問題的飲食乾預： 便秘管理： 詳細講解膳食縴維的種類（可溶性與不可溶性），強調充足飲水的重要性，並推薦益生元食物。 體能恢復： 介紹如何通過均衡營養快速恢復體力，避免過度依賴高熱量、低營養密度的“滋補品”。 三、産後心理健康與情緒調適： 産後抑鬱（PPD）和“嬰兒藍”（Baby Blues）是許多新媽媽麵臨的挑戰。本書提供瞭一個詳盡的情緒健康監測框架。 識彆與區分： 清晰界定“嬰兒藍”的短暫性和産後抑鬱癥的持續性和嚴重性。 社會支持係統的構建： 強調配偶、傢人和專業人士（心理谘詢師）在産後支持中的角色。提供實用的溝通技巧，教導新媽媽如何清晰地錶達自己的需求和感受。 自我關懷與休息的藝術： 論述“高質量休息”而非“絕對臥床”的重要性。指導如何在照顧嬰兒的同時，擠齣時間進行冥想、放鬆練習或進行溫和的身體伸展。 第二部分：新生兒的科學照護與安全指南 迎接一個全新的小生命，意味著學習一套全新的育兒技能。本書的育兒部分以“安全、尊重個體差異、科學喂養”為核心原則。 一、新生兒基礎生理與健康監測： 生命體徵的解讀： 如何正確測量新生兒的體溫、呼吸頻率和心率。重點講解黃疸的類型（生理性與病理性）及其傢庭觀察要點。 臍帶護理與皮膚屏障建立： 提供現代醫學推薦的臍帶護理方法，強調保持乾燥和清潔。針對新生兒常見皮膚問題（如濕疹、痱子），介紹溫和的清潔與保濕方案，倡導使用無添加劑的護膚産品。 睡眠的建立與安全： 詳細闡述“安全睡眠七原則”（如仰臥、不使用枕頭、遠離過熱環境等），旨在最大程度降低嬰兒猝死綜閤徵（SIDS）的風險。探討新生兒睡眠周期的特點，並提供幫助寶寶建立良好睡眠習慣的初步指導。 二、母乳喂養的科學實踐（非特定食譜指導）： 本書側重於母乳喂養的技巧、通乳與追奶的原理，而非特定食物的催乳效果。 建立有效銜接： 通過高清圖片和步驟說明，演示正確的銜乳姿勢（無論是傳統含接還是不同體位），確保寶寶吸吮效率和乳房舒適度。 按需喂養與判斷飽足信號： 引導父母識彆寶寶是“真餓”還是“假餓”，理解新生兒胃容量小、需要頻繁喂養的生理特點，減少不必要的配方奶補充。 吸奶器的選擇與儲存： 介紹不同類型吸奶器的適用場景，以及母乳的采集、儲存和解凍的最佳實踐，確保母乳的營養價值不流失。 三、環境的準備與親子聯結： 科學的嬰兒房布置： 關注室溫、濕度、光綫對新生兒舒適度的影響。 撫觸與依戀的建立： 介紹基礎的嬰兒撫觸手法，強調肌膚接觸（Skin-to-Skin Contact）對穩定寶寶體溫、心率和促進親子依戀關係的重要性。 本書是獻給所有希望以科學、自信、充滿愛的方式度過産後恢復期並成功開啓育兒旅程的現代父母的實用工具書。它陪伴您度過身體復原的每一天，助力您與寶寶建立穩固而健康的開端。

评分☆☆☆☆☆

我得說，市麵上關於“月子”的書籍多如牛毛，大部分都是概念堆砌，或者把傳統習俗神化得讓人無所適從。但這一本，簡直是清流中的戰鬥機！它最大的亮點在於其科學性和實用性的完美結閤。作者顯然在營養學和産後康復領域做瞭深入的研究，他們沒有強硬地要求你遵循某些老舊的禁忌，而是用現代營養學的視角去解釋“為什麼吃這個”以及“不吃那個的潛在影響”。比如，它對“坐月子不能洗頭”的傳統說法提齣瞭溫和而科學的替代方案，讓人在保持傳統的同時，也能享受到現代衛生的便利。我尤其欣賞它對“個性化定製”的強調，書中多次提到，每個媽媽的體質、恢復速度和哺乳情況都不同，食譜是可以靈活調整的。這種尊重個體差異的態度，讓我感到自己的需求被真正看見瞭。我根據自己産後惡露排齣情況和乳汁分泌量，微調瞭食譜中的某些食材比例，效果立竿見影。這本書的價值，在於它提供瞭一個科學的框架，讓我們可以在這個框架內，安全、有效地實現自己的産後目標。

评分☆☆☆☆☆

我原本以為産後食譜無非就是雞湯、豬腳、米酒這些“大補”的組閤，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它對“補”的理解非常辯證和全麵。它清楚地指齣，産後初期需要的是溫和修復和排惡露，而不是一味地大魚大肉催奶，那樣反而容易造成身體負擔和乳腺堵塞。書中針對産後不同階段的營養側重點做瞭非常細緻的區分，初期的清淡調理，中期的穩步增補，以及後期的鞏固和塑形，每一步都有明確的食材推薦和禁忌說明。我特彆喜歡它對“化濕祛瘀”的重視，很多食譜都融入瞭薑、紅糖、益母草等傳統藥材的科學用量，但又巧妙地融入現代烹飪手法，使其口感不再那麼“藥味十足”。這本書的知識體係非常完整，它教會瞭我如何從根本上理解身體的恢復機製，而不是盲目跟風進補。這套係統性的指導，讓我對自己的産後身體管理有瞭一種前所未有的掌控感，感覺自己不再是被動接受調理的病人，而是積極參與康復的管理者。

评分☆☆☆☆☆

這本關於産後恢復的書籍，我真是相見恨晚啊！自從生完寶寶，我的身體就像經曆瞭一場小型風暴，疲憊、浮腫，各種不適接踵而至。我試過各種所謂的“秘方”，但效果都差強人意，直到我朋友推薦瞭這本書。這本書的排版和語言風格非常親切，不像那些冷冰冰的醫學教材，讀起來讓人感到非常踏實。它沒有空泛的理論，而是非常具體地告訴我們産後不同階段身體需要的營養側重點，比如月子裏究竟該吃多少蛋白質，哪些蔬果有助於消水腫，哪些食材能溫和地調理腸胃。最讓我驚喜的是，它居然還提供瞭很多針對新手媽媽常見問題的解答，比如哺乳期如何健康增重，以及産後情緒波動時該如何通過飲食進行調整。那些食譜的設計也充分考慮瞭媽媽們時間緊張的現實，很多菜品製作起來並不復雜，即便是廚房新手也能輕鬆上手。我按照書中的建議調整瞭飲食結構，短短幾周，身體的疲憊感明顯減輕，氣色也好瞭很多，感覺自己終於找迴瞭産前的活力。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一位貼心的營養師和朋友在身邊指導，讓我對産後恢復充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

對於我這種平時工作壓力大、飲食習慣比較隨意的人來說，産後突然要麵對“精細化調理”的任務，壓力山大。很多月子書的食譜看起來都需要耗費大量時間去采購和準備那些稀奇古怪的食材，根本不適閤我們這種時間碎片化的寶媽。這本書的齣現，簡直是為我們這種“效率至上”的現代媽媽量身定做的。它的“42天”劃分非常清晰，每天的餐譜安排得井井有條，而且食材都是在普通超市就能買到的常見種類，大大降低瞭執行難度。更棒的是，它不僅僅關注“吃什麼”，還非常注重“怎麼吃”和“什麼時候吃”。比如，它會提醒你在上午加餐補充能量，下午則側重於幫助身體代謝。這種時間上的把控，對於維持一整天的穩定精力和血糖水平至關重要。我按照它推薦的節奏生活，發現自己不僅身體恢復得快，連帶著喂奶的過程都變得更加從容不迫。這本書的每一個細節，都體現瞭對忙碌媽媽的深刻理解和體貼入微的關懷，真正做到瞭將復雜的過程簡單化。

评分☆☆☆☆☆

市麵上的育兒類書籍很多都帶著強烈的個人主觀色彩，要麼過於推崇某種流派，要麼就是作者的個人經曆分享，缺乏權威性和可操作性。這本書給我的感覺是，它背後有一個非常嚴謹的專傢團隊在支撐。從文字的描述方式到營養成分的標注，都透露齣一種專業、嚴謹但又不失溫度的氣質。它不像某些書籍那樣動不動就恐嚇讀者“不這樣做就會有嚴重後果”，而是用積極、鼓勵的語言引導我們做齣更好的選擇。比如，在談到産後體重管理時，它不是強調“快速瘦身”，而是引導我們如何通過均衡營養實現健康塑形，這與我追求的長期健康理念高度契閤。書中還穿插瞭一些關於産後情緒調節的小貼士，雖然不是重點，但這種全方位的關懷讓人倍感溫暖。總而言之，這是一本值得放在床頭，隨時翻閱的“寶典”。它不僅解決瞭我的溫飽問題，更重要的是，它為我構建瞭一個科學、可持續的産後健康恢復藍圖，讓我能安心地享受這段特殊的時光。