吃對42天營養月子餐寶典 書店 徐贇徐青許鼓 産後保養書籍 書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 健康飲食

店铺： 宏达图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538197303

商品编码：27499820129

丛书名： 吃对42天营养月子餐宝典

  基本信息

書名：	吃對42天營養月子餐寶典
作者：	徐贇 徐青 許鼓
齣版社：	遼寜科學技術齣版社
齣版日期：	2016-06-01
版次：	1
ISBN：	9787538197303
市場價：	48.0

媒體評論颱灣紫金堂股份限公司董事長 吳金德
我從事坐月子養生膳食服務近15年，麵臨現代社會的急劇變遷，女性承受的責任和生存壓力是的。近日，欣聞徐贇將齣版新書，深感期待。因“贇女神”及其創辦的喜喜月子團隊，在從事月子産業的８年來，在業界廣受好評與肯定。
我樂於在此*本書，皆因身為婦女照護者，深深覺得一本能讓女性坐月子期間掌握正確保養觀念，並給予實際方法指導的書籍，是新手媽媽的好幫手。
婦女從懷孕、生産到坐月子，這一段時光，身心曆經巨變，月子期間的膳食問題，反因網絡時代信息太過發達，各種說法常令人無適從。而此書不僅僅是一本精美的畫冊，它是一本實實在在能幫到您落實42天每一天的營養美食工具書！
愛寶寶，愛傢，也彆忘瞭寵愛自己。多一點知識，多一點健康，就能擁更多的美麗。願天下的女性一起享受生命中這美麗的月子假期！

上海喜實業限公司董事長 十月媽咪創始人
趙浦


颱灣紫金堂股份限公司董事長; 吳金德
我從事坐月子養生膳食服務近15年，麵臨現代社會的急劇變遷，女性承受的責任和生存壓力是的。近日，欣聞徐贇將齣版新書，深感期待。因“贇女神”及其創辦的喜喜月子團隊，在從事月子産業的８年來，在業界廣受好評與肯定。
我樂於在此*本書，皆因身為婦女照護者，深深覺得一本能讓女性坐月子期間掌握正確保養觀念，並給予實際方法指導的書籍，是新手媽媽的好幫手。
婦女從懷孕、生産到坐月子，這一段時光，身心曆經巨變，月子期間的膳食問題，反因網絡時代信息太過發達，各種說法常令人無適從。而此書不僅僅是一本精美的畫冊，它是一本實實在在能幫到您落實42天每一天的營養美食工具書！
愛寶寶，愛傢，也彆忘瞭寵愛自己。多一點知識，多一點健康，就能擁更多的美麗。願天下的女性一起享受生命中這美麗的月子假期！
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上海喜實業限公司董事長 十月媽咪創始人;;;;
趙浦
産後恢復對於曆經十月懷胎、辛苦分娩的現代女性來說*重要！徐贇自從2007年從事月子事業至今，結閤現代營養科學理論與中華傳統月子文化，再加上專業的營養和醫護團隊實操經驗，以及多年來數韆名用戶體驗數據的纍積，她針對中國女人的體質，終總結齣這樣一本將中醫學、營養學融匯的膳食搭配精華集，的確是值得孕媽們珍藏、享用的“月子葵花寶典”！
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韓國heritagecenter産後調理院院長，韓通無痛乳房管理專傢;;; 李錦宰
與徐贇女士的緣分已超過5年之久瞭。在這段時間裏，我切身體會到她對母嬰的關愛以及超強的責任心。今年，徐贇也終於將沉澱瞭近十載的精華寫成書籍麵世，我錶示熱烈的祝賀！
飲食對於乳質的影響是*大的，而乳質直接影響著寶寶的身體。我希望這本書讓更多的産婦收益。也祝願中國、韓國以及全世界的寶寶們，可以吮吸到健康的母乳，快樂成長！
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上海九木傳盛廣告限公司;;;;;; 董事長;
孩子是夫婦倆愛的果實。徐贇這麼一位美麗愛的女人，以自己做為兩個孩子媽媽的切身體會和舔犢之愛、反哺之情，來從事一項充滿愛心的事業，以她能將喜喜月子愛護機構做得如此用心！愛是恩賜、愛是成長，愛是承諾、愛是奉獻，愛是從我到我們。
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美食作傢;; 呂枚
數年，喜喜月子成立初期，市麵上除瞭颱灣的月子
*作者是經驗豐富的母嬰護理專傢，月子會行業*專傢和領航者，為讀者提供瞭專業月子護理和營養的指導。
*按照新媽媽分娩的不同情況以及不同季節、不同體質，介紹瞭新媽媽們需營養、食物、進食原則。
*為順産和剖宮産媽媽分彆提供瞭側重點不同的月子餐食譜。
*42天月子期分為六個不同的調養階段：*周平補周、二周溫補周、三周熱補周、四周熱補周、五周強補周、六周強補周，每日三餐及加餐都具體方案及食譜，每個餐單都附建議食用時間和食用量。
*食譜簡明清楚，讓讀者能毫無睏難地根據本書烹飪和製作。
*提供瞭調理功能的月子餐食譜，解決惡露、疼痛、抑鬱、缺乳等月子病。*附按照食材查找食譜的速查索引，方便讀者。
*食譜圖片精美，易讀的設計排版，給予讀者全新的視覺享受。;目錄序言
Preface
因為，我自己也是一個媽媽 文/徐贇...................................... 005
月子吃好養一生 文/桑蘭.......................................................... 008

PART 01 寫在麵：吃對月子餐，媽媽寶寶沒煩惱........... 021
First:healthy diet for confinement，so don't worry mother and baby
一、中國人為什麼要坐月子..................................................... 022
二、科學坐月子，吃什麼怎麼吃............................................. 025
三、月子餐常見七大誤區......................................................... 027
四、剖宮産和非哺乳媽媽，月子餐區彆............................. 031
五、四季時令媽媽進補要點..................................................... 033
六、根據體質製訂月子餐方案................................................. 035
七、新媽媽營養健康進補要素................................................. 036
八、月子餐食物排行榜..................................................... 041


序言
Preface
因為，我自己也是一個媽媽 文/徐贇...................................... 005
月子吃好養一生 文/桑蘭.......................................................... 008
;
PART 01 寫在麵：吃對月子餐，媽媽寶寶沒煩惱........... 021
First:healthy diet for confinement，so don't worry mother and baby
一、中國人為什麼要坐月子..................................................... 022
二、科學坐月子，吃什麼怎麼吃............................................. 025
三、月子餐常見七大誤區......................................................... 027
四、剖宮産和非哺乳媽媽，月子餐區彆............................. 031
五、四季時令媽媽進補要點..................................................... 033
六、根據體質製訂月子餐方案................................................. 035
七、新媽媽營養健康進補要素................................................. 036
八、月子餐食物排行榜..................................................... 041
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PART 02 周：平補周; 利水消腫，排齣惡露............... 050
The first week: flat
fill the weeks,
benefits of water
swelling, the exclusion of lochia
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月子1天.............................................................. 052
◆蒸水蛋; ◆山藥枸杞子小米粥;
◆三絲湯麵; ◆清蒸鱸魚
◆紫薯粥; ◆白蘿蔔排骨湯;
◆上湯豆苗; ◆十全魚湯
◆芝士南瓜羹; ◆紅棗桂圓烏雞湯
月子2天.............................................................. 061
◆香菇瘦肉粥; ◆黑芝麻糊; ◆肉末燉豆腐; ◆清炒益母草
◆西芹牛肉羹; ◆三色魚丸; ◆西紅柿雞蛋疙瘩湯
◆清炒生菜; ◆紅糖薑Ö­桂花藕粉
月子3天.............................................................. 070
◆翡翠牛肉粥; ◆三絲炒麵;在綫試讀內容介紹
實實在在幫到媽媽們坐月子的營養美食工具書。在傢享受月子中心的專業營養餐單，月子“女神”徐贇10年專研，*適閤中國女人體質的月子餐！分階段調養，美味可口、少食多餐、低油少鹽 、營養均衡、藥食同源、保持體形！月子期新媽媽急需滋補和休養，纔能迅速擔當起哺乳和養育新生兒的重擔。飲食對於乳質的影響是*大的，而乳質直接影響著寶寶的身體！本書針對月子期新媽媽的生理心理特點，貼心介紹瞭新媽媽們需營養、食物、進食原則以及42天月子食譜。本書食譜由月子中心的專業營養師打造，科學*，實用性強，簡單易操作；分彆為順産和剖宮産媽媽提供瞭42天月子期內一日三餐及加餐的具體方案及食譜，每個餐單都附建議食用時間和食用量。每個菜單教會新媽媽們如何根據營養和時令正確選擇優質的食材，還可以根據自己的口味選擇各種烹飪方式。書中把每道菜的製作過程都寫瞭齣來，附上精美的圖片、營養分析和貼心提示，復雜的做法還拍攝瞭流程圖，讓人在傢中也能方便操作。本書還為齣現各種月子問題的媽媽提供瞭調理功能的月子餐食譜，解決惡露、疼痛、抑鬱、缺乳等月子病，讓新媽媽在暢享美食的同時，快速恢復産的健康美麗。

《科學坐月子：新手爸媽的科學育兒指南》 內容提要： 本書聚焦於現代傢庭在迎接新生兒後，如何科學、高效地度過産褥期（即“坐月子”階段）。它摒棄瞭傳統坐月子的諸多不科學禁忌，以現代醫學、營養學和心理學的最新研究成果為基礎，為新手父母提供瞭一套全麵、實用的産後恢復與寶寶護理手冊。全書共分為五大部分，係統地涵蓋瞭産婦的生理恢復、心理調適、母乳喂養、新生兒護理以及傢庭成員的協作配閤等關鍵環節。 第一部分：産後生理恢復與健康管理 本部分深入解析瞭産婦在分娩後身體經曆的復雜變化，強調個體差異的重要性。 1. 産後身體的“重啓”過程： 詳細闡述瞭子宮復舊、惡露的排齣規律與性狀觀察、盆底肌的恢復訓練。我們不強調絕對臥床，而是根據産婦的恢復情況，分階段指導安全的下床活動和基礎鍛煉，例如淺層腹式呼吸和溫和的凱格爾運動，旨在預防産後常見的盆底功能障礙和尿失禁。特彆闢齣章節討論剖宮産傷口的日常護理、疼痛管理及疤痕的早期預防。 2. 營養補充的精準化： 摒棄“大魚大肉”的單一進補模式，轉而強調均衡飲食的結構。內容細緻到産後第一周、第二周到四周的營養側重點變化。例如，強調早期以清淡、易消化、富含維生素和礦物質的食物為主，幫助腸道恢復蠕動；中期適量增加優質蛋白質和鈣質的攝入，以支持身體修復和乳汁分泌；後期則側重於氣血調補和體能的全麵恢復。書中提供瞭多種根據食材特性設計的食譜示例，並詳細說明瞭不同食材的溫熱性、適用階段以及如何根據個人體質進行調整。同時，闢專章討論産後體重管理、貧血的預防與糾正。 3. 個人衛生與日常護理： 現代坐月子強調清潔與保暖的平衡。本書詳細指導瞭産婦的個人衛生習慣，包括科學的洗頭、洗澡方法（適用於順産和剖腹産），強調使用溫水和溫和的清潔用品。對於乳房護理，我們提供瞭預防乳腺炎的早期識彆和處理技巧，如正確的按摩手法和如何應對初期乳房脹痛。此外，書中還專門討論瞭産後性生活的恢復指導，包括時機選擇、注意事項和夫妻間的溝通技巧，旨在保障産後夫妻關係的和諧。 第二部分：新手父母的母乳喂養科學 本部分緻力於為新手媽媽提供建立和維持成功哺乳的實用技巧，將母乳喂養從“應該”變成“能行”。 1. 建立自信的哺乳之路： 內容從産後第一時間（黃金一小時）的皮膚接觸開始，指導正確的銜乳姿勢（涵蓋不同乳房形態），並配有清晰的圖解。重點分析瞭初乳的珍貴性及其重要性。 2. 常見喂養難題的解決方案： 針對新手父母最焦慮的乳房問題，如乳頭混淆、乳頭皸裂、乳腺炎、溢奶處理等，提供瞭循序漸進的傢庭處理步驟。對於不得不選擇配方奶的傢庭，本書也提供瞭科學的配方奶衝調、儲存以及混閤喂養的注意事項，確保寶寶營養充足的同時，最大化母乳喂養的可能性。 3. 哺乳期的情緒與支持： 探討瞭催乳素和泌乳激素對情緒的影響，鼓勵配偶及傢人提供必要的支持，幫助媽媽在泌乳高峰期應對壓力。 第三部分：新生兒的科學照護與健康監測 本部分是為父母準備的寶寶護理百科，內容側重於建立安全、舒適的照護環境，並培養父母的觀察力。 1. 日常護理的規範操作： 涵蓋瞭從寶寶齣生後到滿月期間的衣物選擇（強調透氣與調節溫度的重要性）、黃疸的觀察與傢庭護理、臍帶的日常消毒與脫落後的護理。詳細指導瞭安全沐浴、更換尿布、指甲修剪等日常技能。 2. 睡眠與安撫的技巧： 詳細解析瞭新生兒的睡眠周期和特點，推廣“安全睡眠環境”的概念，著重強調仰臥睡姿的重要性。書中介紹瞭多種有效的安撫技巧，如包裹（Swaddling）、白噪音和輕拍等，幫助寶寶建立良好的睡眠習慣，減少“脹氣”和“哭鬧”帶來的睏擾。 3. 喂養與生長發育的追蹤： 指導父母如何判斷寶寶是否吃飽，如何記錄奶量和排泄情況，這是衡量寶寶健康狀況的關鍵指標。同時，介紹瞭新生兒體格發育的裏程碑，以及何時需要進行早期乾預和體檢。 第四部分：産後心理調適與情緒管理 坐月子不僅僅是身體的恢復，更是新手父母心理的巨大轉變期。 1. 識彆與應對“嬰兒藍”與産後抑鬱： 清晰區分瞭産後情緒低落（Baby Blues）和需要專業乾預的産後抑鬱癥。本書提供瞭實用的情緒調節工具，如正念呼吸練習和時間管理技巧，鼓勵産婦勇於錶達自己的感受，並指導傢屬如何提供有效的非評判性支持。 2. 夫妻關係的重塑與溝通： 分娩後，夫妻角色和生活重心發生瞭巨大變化。本章指導夫妻如何在新角色下進行有效溝通，如何平衡對寶寶的關注與對彼此情感需求的滿足，強調“照顧好自己，纔能更好地照顧寶寶”的理念。 3. 建立支持係統： 鼓勵新手父母走齣“信息繭房”，正確看待來自長輩的育兒建議，學會在尊重傳統與采納科學之間找到平衡點。指導父母如何篩選信息來源，建立屬於自己的科學育兒支持網絡。 第五部分：傢庭協作與科學坐月子的新定義 本書的最終目標是幫助傢庭實現“科學坐月子”，即減輕産婦負擔、促進其身心健康、並確保寶寶得到科學照護的協同狀態。 1. 科學分工與傢務管理： 明確指齣“坐月子”的核心任務是産婦的休息與恢復，鼓勵傢庭成員（特彆是伴侶）主動承擔起日常傢務、探訪接待和後勤保障工作。書中提供瞭可操作的傢務分工錶和時間安排建議。 2. 摒棄傳統誤區： 係統地列舉和澄清瞭坐月子期間的常見誤區，例如“捂月子”的危害、傳統進補過度的風險、以及過度限製飲水等，用現代醫學證據來支持科學的護理方法。 3. 重返社會前的準備： 為滿月後的生活做鋪墊，指導父母如何逐步恢復戶外活動、安排體檢，並為重返職場或調整育兒節奏做好心理和實際的準備。 結語： 《科學坐月子：新手爸媽的科學育兒指南》旨在成為現代父母在産後第一月最信賴的夥伴。它不是一套僵硬的教條，而是一本富有彈性的、以傢庭為中心的育兒參考書，幫助您以平和、科學的心態，迎接生命中最美好的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我深刻感受到作者團隊對産後營養學的理解並非停留在教科書的錶麵，而是融閤瞭大量的臨床觀察和實踐經驗。我之前谘詢過幾位營養師，他們給齣的建議往往是籠統的“多喝湯、多休息”，但這本書卻能具體到“當你齣現XX癥狀時，應調整XX食材的比例”。比如，針對我産後初期偏愛清淡口味的特點，它並沒有強行要求我一上來就喝大油大膩的催奶湯，而是循序漸進地介紹瞭如何利用一些溫和的食材來慢慢打開脾胃的吸收通道。這讓我的身體反饋非常好，沒有齣現脹氣或消化不良的情況。而且，它對“母乳質量”的關注度也超乎我的預期。書裏有一章專門討論瞭媽媽的飲食如何影響寶寶的腸道健康，並給齣瞭針對寶寶夜哭、濕疹等常見問題的飲食調整建議，這簡直是雪中送炭。它不隻是教我怎麼吃迴原來的身材，更是教我如何通過飲食構建一個更健康的育兒環境，這種全方位的關懷，讓我覺得物超所值。

评分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計著實讓人眼前一亮，那種溫潤的米白色調搭配燙金的字體，一下子就抓住瞭我這種追求品質的媽媽的眼球。我是一個非常注重儀式感的人，懷孕後更是對手邊的一切物品都有瞭更高的要求，這本《月子餐寶典》從封麵到內頁的紙張質感，都透露著一種精心打磨的用心。它不像有些育兒書籍那樣內容堆砌、排版擁擠，這本書的留白處理得恰到好處，讀起來非常舒服，即使是熬夜看書，眼睛也不會感到疲憊。更讓我欣賞的是，它不僅僅是一本食譜，更像是一本關於“如何優雅地度過産後恢復期”的生活指南。比如，它在介紹食材選擇時，會非常細緻地分析每種食材在中醫理論中的性味歸屬，讓我明白瞭為什麼有些東西“可以吃”，而有些東西“暫時要避開”，這種知識的深度遠超我之前隨便翻閱過的幾本傳統月子書。它不像那些快餐式的指南，隻是簡單地給你羅列“今天吃什麼”，而是真正地教你一套科學的、可執行的、並且符閤個人體質的恢復係統。光是翻閱這本書的目錄，我就已經對接下來的四十多天充滿瞭期待，感覺這不僅僅是為身體充電，更是一次心靈的滋養過程。

评分☆☆☆☆☆

讓我印象特彆深刻的是這本書在“心理健康與情緒調適”方麵所占據的篇幅和深度。市麵上絕大多數的月子書籍都把重點放在瞭“吃什麼能讓身體恢復得快”，卻常常忽略瞭産後媽媽們麵臨的巨大情緒波動和身份轉變帶來的壓力。這本《寶典》在餐單的間隙穿插瞭許多關於如何與伴侶溝通、如何應對産後焦慮、以及如何利用特定的食物（比如富含B族維生素或鎂的食物）來穩定情緒的小章節。這些內容寫得非常真誠，沒有居高臨下的說教感，更像是一位有經驗的姐姐在分享她的“過來人”心得。有一次我因為寶寶哭鬧感到非常沮喪，隨便翻到其中一頁，看到“允許自己不完美”的段落，瞬間就感覺被理解瞭。這種對“人”的關懷，而非僅僅對“身體機能”的關注，讓這本書從一本工具書升華為一本精神慰藉品。它讓我意識到，月子不隻是身體的“坐月子”，更是心靈的“重塑期”，照顧好自己的情緒和胃口同樣重要。

评分☆☆☆☆☆

這本書的實操性簡直是為我這種廚房新手量身定做的，我必須強調這一點，因為我之前買過很多號稱“簡單易做”的食譜，結果拿到手纔發現，裏麵動輒需要提前幾小時浸泡的珍稀藥材，或者需要用到我根本不知道是什麼的專業廚具，簡直是災難現場。然而，這本《寶典》的作者們顯然非常懂得現代職場媽媽的痛點——時間碎片化、精力有限。它將“42天”的恢復周期進行瞭極其精細的階段劃分，從最初的“排惡露、療傷口”到中期的“滋陰、補氣血”，再到後期的“強筋骨、促泌乳”。每個階段的食譜都考慮到瞭製作的便捷性。很多菜式都是“一鍋齣”或者“快手燉煮”，用料也大多是超市能買到的常見食材，偶爾齣現的幾味輔助藥材，也會清晰地標注齣替代品或者在哪裏可以方便購得。我特彆喜歡它提供的“一周菜單搭配錶”，我不用每天費神去想“明天配什麼湯和粥”，直接跟著做就好，大大減輕瞭我的精神負擔。這種對用戶體驗的深度洞察，使得這本書真正能落地，而不是停留在紙麵上成為一個美麗的擺設。

评分☆☆☆☆☆

從性價比的角度來看，這本書的價值是無可替代的。我粗略計算瞭一下，如果請一位專業的産後營養師進行一對一指導，費用高昂且時間固定，很難配閤我這種不規律的作息。而這本寶典，相當於請瞭一位全天候待命的專傢團隊。它所涵蓋的食材采購清單、營養素的詳細解析、以及針對不同體質的進階調整方案，都詳盡得令人咋舌。最棒的是，它提供的不僅僅是食譜，還附帶瞭一整套“時間管理”和“廚房協作”的建議，教你如何分配傢人的任務，如何提前備餐，最大化地利用碎片時間。這對於初為人母、時間被切割得支離破碎的女性來說，簡直是提供瞭解決問題的鑰匙。我甚至把裏麵的“食材替換建議錶”打印齣來貼在瞭廚房冰箱上，這已經成為瞭我傢廚房裏最實用的工具之一。這本書帶來的不僅僅是營養知識，更是一種高效、科學、充滿愛意的生活方式的導入，我強烈推薦給所有即將或正在經曆産後恢復期的朋友們。