56周懷孕坐月子完美“吃”計劃 9787506474634 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《孕育專傢大講堂》編委會 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 坐月子
• 飲食食譜
• 孕婦食譜
• 月子餐
• 營養食譜
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 育兒

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506474634

商品编码：29648594989

包装：平装

出版时间：2011-06-01

基本信息

書名:56周懷孕坐月子完美“吃”計劃

：26.80元

售價：19.6元,便宜7.2元,摺扣73

作者:《孕育專傢大講堂》編委會

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2011-06-01

ISBN：9787506474634

字數：

頁碼：223

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

《56周懷孕坐月子完美“吃”計劃》為孕媽媽們講解瞭她們為關心的健康食譜，為準媽媽孕育寶寶提供體貼入微的孕期指導。
　　 海報：
　　

內容提要

《56周懷孕坐月子完美“吃”計劃》為孕媽媽們講解瞭她們為關心的健康食譜，為準媽媽孕育寶寶提供體貼入微的孕期指導。《56周懷孕坐月子完美“吃”計劃》內容親切生動，簡潔明晰。針對《56周懷孕坐月子完美“吃”計劃》重要的條目，為準媽媽整理齣清晰明確的提綱，讓準媽媽在輕鬆愉快的閱讀中得到專業的優生谘詢和細緻的孕産指導。相信準爸媽能從本書中獲得有益的幫助，願每一位準媽媽都能快樂健康地孕育自己的寶寶！

目錄

作者介紹

趙天衛，婦産科主任醫師，瑪麗婦嬰醫院業務院長，婦産科首席專傢。原北京海澱區婦幼保健院業務院長，中華醫學會圍産學會北京分會委員、中國優生優育協會婦女兒童鈣代謝委員會副主任委員、新浪網特聘醫學專傢。從事婦産科臨床工作幾十年，擅長婦産科各種疑難病癥、危重病人搶救、難産處理以及心理谘詢等，現已完成各類手術近萬例。近年來更緻力於“音樂+營養”産科新模式的臨床實踐與推行，贏得學術界的普遍贊譽和賓客的一緻好評。

文摘

孕前3個月 想要懷孕，請告彆瘦弱
n　　未準媽媽如果過於瘦弱，不管是對受孕還是對整個孕期，都將有一定影響。
n　　身體過瘦對正常懷孕的影響
n　　女性身體過瘦，很容易引起排卵異常。然而隻有維持正常的月經周期，女性纔能具備生殖能力。如果身體過瘦，體內脂肪過少，就會造成排卵停止或齣現癥狀明顯的停經現象，受孕可能就會變得睏難。
n　　此外，身體消瘦的女性患妊娠並發癥的可能性較高；過瘦也會引起貧血、低鈣和營養不良等並發癥，增加流産、早産、胎寶寶發育不良的危險；身體過瘦還可能會加重孕期生活負擔，因為過瘦的女性往往肌肉力量弱，而支撐孕期增加的體重、生産時的用力等都需要足夠的力量來完成，所以一個身體強壯的母親總比弱不禁風者更輕鬆。過瘦的未準媽媽在飲食方麵有不少都存在挑食和偏食現象。如果計劃懷孕，就需要先改掉這個壞習慣，對於未準媽媽來說，均衡閤理的營養是重要的。
n　　如何計算你的體重指數
n　　那麼，你的身體是不是屬於瘦弱型的呢？你可以根據身體質量指數BMI（body mass index）來計算體重指數。這個指數是目前衛生界較常用的用來判斷胖瘦的數據，它是用身高和體重的比例來估算一個人體重是否閤理的一種方法。對於亞洲人來說，BMI在18.5～23.9之間即是健康體重的範圍。
n　　計算公式為：BMI=體重（韆剋）/身高2（米2）
n　　BMI指數與體重的衡量
n　　分級 孕前身體質量指數（BMI）
n　　體重過輕 18.5以下
n　　正常範圍 18.5≤BMI<24
n　　過重 24≤BMI≤27
n　　輕度肥胖 27≤BMI<30
n　　中度肥胖 30≤BMI<35
n　　重度肥胖 BMI≥35
n　　身體瘦弱者需要加強飲食調理
n　　身體瘦弱的未準媽媽應加強營養，增加體重。身體瘦弱的未準媽媽，孕期易發生貧血、低鈣和營養不良的傾嚮，發生流産、早産、胎寶寶發育不良乃至畸形者均高於標準體重的未準媽媽。因此，瘦弱的未準媽媽應該對自己的健康狀況進行一次全麵、係統的檢查。如瘦弱是由疾病引起的，則必須認真治療疾病，治愈後方可懷孕。如屬瘦弱型身體，應加強營養，懷孕後要比一般的準媽媽更重視營養的補充，除瞭保證食物的質量，滿足優質蛋白質和鈣、磷、鐵等無機鹽及多種維生素外，還要提高烹飪技術，變換食品花樣。身體過於瘦弱者，應請醫生指導，輔之以一些營養藥物和適當的補品。
n　　此外，身體瘦弱的未準媽媽，相當一部分為陰虛火旺的體質，這一部分人除瞭體型較瘦外，一般來說，她們的皮膚較乾燥、唇舌較紅、易頭暈耳鳴、晚上睡覺易盜汗、月經常提前且量不定、不易發胖……這種陰虛火旺的體質宜以涼補的方式來調整，少吃油炸、辛辣刺激性的食物，可多吃薏米、蓮子、甘蔗汁、菊花茶、西洋參等，勿食當歸、人參、高 麗 參 、 十 全 大 補湯、四物湯等，以免火氣上升。
n　　選對食材·輕鬆料理
n　　山藥紅棗小米粥材料人參10剋，山藥、瘦豬肉各50剋，紅棗10顆，小米60剋。調料鹽適量。做法1將瘦豬肉洗淨，切片；山藥洗淨，切塊；紅棗洗淨，泡軟，去核；小米淘洗乾淨。
n　　2將人參放入鍋內，加水煎煮，取齣人參汁備用。
n　　3將瘦豬肉片、山藥塊、紅棗、小米放入沙鍋內，加適量清水同煮，待粥將熟時，加入人參汁，以鹽調味即可。
n　　營養點評山藥、瘦豬肉、小米均是滋補性食物，十分適宜體虛低熱者食用，加上人參、紅棗相搭配，此粥適於精氣不足、氣血虛虧等癥狀的未準媽媽食用，有助於氣血兩虛的未準媽媽提升孕力。
n　　荷蘭豆炒腰花材料豬腰300剋，荷蘭豆100剋，黃椒20剋，蔥片、薑片、蒜片各少許。調料鹽、料酒、蠔油各適量。做法1荷蘭豆洗淨後去兩頭；豬腰撕去錶麵薄膜，去掉白色腰臊，切成麥穗花刀；黃椒洗淨，切條。
n　　2油鍋燒至七成熱，將豬腰花放入油鍋中，隨即倒入荷蘭豆、黃椒條，略炒後立即盛齣。
n　　3鍋內留少許底油，加蔥片、薑片、蒜片爆香，再倒入料酒，放入豬腰花、荷蘭豆、黃椒條，調入蠔油、鹽翻炒均勻即可。
n　　營養點評 豬腰富含葉酸，女性在孕前經常食用，可為機體補充所需葉酸。
n　　……

序言

PART 1 孕前3個月，營養飲食提升“孕”氣
nPART 2 孕早期1～3個月，初充葉酸正當時
nPART 3 孕中期4～7個月，每天都要好營養
nPART 4 孕晚期8～10個月，靜待幸福來臨
nPART 5 月子裏的營養飲食方案

孕期與産後營養的智慧之選：從均衡膳食到身心康復 這是一本為迎接新生命、嗬護母親身心而精心打造的營養指南。它不僅僅是一本食譜，更是一套科學、人性化的孕期與産後飲食調理方案，旨在幫助準媽媽們在人生的特殊階段，享受健康、美味的飲食，儲備充沛的能量，順利度過孕育與恢復的每一個重要時刻。本書將帶領您深入瞭解生命孕育過程中身體對營養素的動態需求，並提供一套貫穿整個孕期直至産後恢復期的、詳盡周全的“吃”的計劃。 孕育生命的營養基石：孕期篇 懷孕是生命中最奇妙的旅程之一，而營養則是支撐這段旅程的堅實基石。本書將從孕早期、孕中期到孕晚期，分階段、有針對性地為您解析不同時期胎兒發育的關鍵營養素需求，以及孕婦身體發生的生理變化。 孕早期：守護生命的萌芽 關鍵營養素： 重點關注葉酸、維生素B群、鐵、鋅等。葉酸對於預防胎兒神經管缺陷至關重要，而B族維生素有助於緩解孕吐，維持孕婦能量代謝。早期對鐵的需求開始增加，為胎兒血液係統發育打下基礎。 飲食建議： 針對孕早期可能齣現的惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，提供易消化、清淡、富含營養的食物選擇。例如，富含葉酸的綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花）、豆類，富含B族維生素的全榖物、瘦肉，以及富含鐵的紅肉、肝髒等。同時，推薦少量多餐的進食方式，選擇能夠引起食欲的食物。 常見問題解答： 詳細分析孕早期可能遇到的各種飲食睏擾，如孕吐的應對策略，哪些食物應謹慎食用，如何保證水分攝入等，並提供實際可行的解決方案。 孕中期：穩健成長的能量補給 關鍵營養素： 胎兒發育進入快速期，對蛋白質、鈣、鐵、DHA（二十二碳六烯酸）等營養素的需求顯著增加。蛋白質是構成胎兒細胞和組織的“磚塊”，鈣是骨骼和牙齒發育的關鍵，DHA對胎兒大腦和視力發育至關重要。 飲食建議： 強調均衡膳食的重要性，提供多樣化的食物搭配方案。例如，優質蛋白質來源包括魚、禽、蛋、瘦肉、豆製品；鈣的補充可通過牛奶、酸奶、芝士、豆腐、綠葉蔬菜；DHA可從深海魚類（三文魚、鯖魚）或藻油補充劑中獲取。本書將推薦一係列美味又營養的食譜，幫助孕婦滿足這些需求。 孕期體重管理： 科學的體重增長是健康妊娠的重要標誌。本書將指導您如何通過閤理的飲食，在保證營養攝入的同時，避免體重增長過快或過慢，為後續分娩和産後恢復打下良好基礎。 孕晚期：為分娩積蓄力量，迎接新生 關鍵營養素： 身體對能量和蛋白質的需求依然很高，同時也要關注膳食縴維的攝入，預防便秘。維生素K對於血液凝固和胎兒骨骼發育也很重要。 飲食建議： 推薦易於消化、能量密度適中的食物，幫助孕婦儲存能量。同時，關注食物的種類和烹飪方式，減少油膩和辛辣，多采用蒸、煮、燉等方式。本書將提供適閤孕晚期的溫和滋補食譜，如粥品、湯羹、蒸魚等，同時也會提醒孕婦注意規律進食，避免過飽。 産前準備： 提前瞭解産後母乳喂養所需的營養儲備，為身體做好充分的産前準備。 嗬護産後身體的修復與新生：産後篇 分娩後的媽媽們，身體經曆瞭巨大的損耗，需要科學的營養支持來加速恢復，重拾活力，並為母乳喂養提供充足的營養。本書的産後篇將係統地指導您如何通過飲食實現身心調養。 産後恢復的營養原則： 循序漸進的飲食調整： 從流質、半流質逐漸過渡到固體食物，循序漸進地恢復消化功能。 補充能量與修復組織： 重點補充蛋白質、鐵、維生素等，加速傷口愈閤，恢復體力。 促進泌乳： 科學的飲食是保障母乳充足和質量的關鍵。 情緒與心理調適： 營養對産後情緒也有積極影響。 不同階段的産後飲食策略： 産後初期（惡露排盡前）： 以清淡、易消化、溫和的流質或半流質食物為主，如米湯、小米粥、雞湯、蔬菜湯等，幫助身體排齣惡露，恢復胃腸功能。 産後中期（身體逐漸恢復）： 逐漸增加食物的種類和烹飪的復雜性，補充更全麵的營養。重點關注益氣補血、促進乳汁分泌的食物，如富含鐵的瘦肉、動物肝髒，富含蛋白質的魚、雞、蛋、豆製品，以及催乳食物如花生、鯽魚、豬蹄等。 産後晚期（身體全麵恢復）： 飲食趨於日常化，但仍需注重營養均衡，滿足身體對維生素、礦物質的需求，幫助身體完全恢復，並為哺乳期的持續提供充足的營養。 針對母乳喂養的營養方案： 泌乳的營養需求： 詳細解讀母乳喂養媽媽的能量、蛋白質、維生素、礦物質（特彆是鈣、鐵、碘、鋅）等關鍵營養素需求。 催乳食物與禁忌： 提供科學的催乳食物建議，如核桃、芝麻、黑豆、花生等，同時也會指齣可能影響乳汁分泌的食物，例如過多的韭菜、麥芽水等。 保持乳汁質量： 強調健康飲食對母乳質量的重要性，例如攝入足夠的DHA，保證維生素和礦物質的全麵補充。 産後常見問題的飲食調理： 便秘： 推薦富含膳食縴維的食物，如全麥製品、水果、蔬菜，並保證充足的水分攝入。 缺鐵性貧血： 強調攝入富含血紅素鐵的食物，如紅肉，並搭配富含維生素C的食物促進鐵的吸收。 體虛乏力： 推薦溫和滋補的湯品和藥膳，幫助身體恢復元氣。 情緒低落： 探討營養對情緒的影響，推薦富含Omega-3脂肪酸、B族維生素的食物，以及有助於改善情緒的天然食材。 貫穿始終的智慧之“吃” 本書不僅僅是列齣食譜，更重要的是傳遞一種科學、智慧的“吃”的理念。 食物的選擇與搭配： 強調食材的新鮮度、多樣性，以及不同食材的營養互補作用。例如，如何搭配齣營養全麵、口味多樣的孕期餐點，如何選擇適閤産後恢復的食材。 烹飪方法的智慧： 提倡健康的烹飪方式，如蒸、煮、燉、涼拌，減少油炸、燒烤等，最大程度地保留食物的營養價值，同時減少身體負擔。 個性化的營養調整： 鼓勵讀者根據自身情況，如口味偏好、過敏史、身體反應等，進行靈活調整，找到最適閤自己的飲食方案。 日常生活中的營養補充： 除瞭三餐，還提供加餐、飲品的建議，以及如何利用孕期和産後常見的食材，做齣既美味又健康的點心和飲品。 膳食補充劑的閤理運用： 在必要時，提供關於孕期和産後膳食補充劑（如葉酸、鐵劑、鈣片、DHA等）的科學建議，以及如何選擇和使用。 本書旨在成為您孕育與産後恢復期最貼心的營養伴侶，幫助您以飽滿的健康狀態，迎接新生命的到來，並自信地邁入母親的角色。每一個精心的食譜，每一條專業的建議，都凝聚著對生命最真摯的祝福和最科學的關懷。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到這本書的時候，是抱著一種“姑且一試”的心態的。我之前已經囤瞭不少育兒和孕期書籍，大多是關於寶寶發育和心理建設的，但關於媽媽自身的營養和恢復，真正實用的內容卻不多。很多書會強調“多吃點好的”，但“好”的標準是什麼，量是多少，就含糊其辭瞭。這本書的排版設計給我留下瞭不錯的印象，信息密度適中，沒有讓人感到壓迫感。我尤其關注它對“月子餐”的劃分。我聽說過各種月子餐的流派，什麼豬腳薑、麻油雞等等，但到底什麼時候開始吃，配比如何，很多人說法不一。我希望能在這本書裏找到一個清晰的時間錶和進補的邏輯綫，比如第一周排惡露、第二周補氣血、第三四周促恢復，每個階段的飲食重點和禁忌都有明確的說明。如果能附帶一些簡單易學的烹飪小竅門就更棒瞭，畢竟坐月子期間，身體虛弱，精力有限，復雜的菜式隻會增加傢人的負擔。我更喜歡那種能一步步引導，讓我感覺“原來我也可以做到”的書籍。

评分☆☆☆☆☆

從整體感覺來看，這本書的定位似乎非常明確，專注於“吃”這個核心環節。我最看重的部分是它對“心情”和“飲食”之間關係的探討。懷孕和産後是情緒波動很大的階段，有時候心情不好，食欲也會大受影響。如果這本書能將營養學和心理調適結閤起來，比如推薦一些能幫助放鬆心情、改善睡眠的食譜，那就太棒瞭。比如，某些特定的香料或食材，據稱有安神助眠的效果，如果能在書中被科學地引用和推薦，將非常有說服力。我希望看到的不是一味地強調“必須吃什麼”，而是引導我們如何“享受”這個進補的過程。畢竟，隻有吃得開心、吃得有心情，身體的吸收效果纔會更好。我希望它能提供一些既營養又美味，且製作過程能讓人感到放鬆和愉悅的食譜。這本書的封麵設計很吸引眼球，讓人對接下來的內容充滿瞭期待。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得挺有意思，色彩搭配柔和，字體選擇也很大氣，一眼看上去就給人一種專業又親切的感覺。我主要是被“完美‘吃’計劃”這個標題吸引的，因為懷孕和坐月子期間，吃什麼、怎麼吃，真的是讓準媽媽們頭疼的大問題。市麵上很多書要麼講得太理論，要麼就是一堆食譜堆砌，缺乏係統性。我特彆期待這本書能提供一個真正可以操作、貼閤日常生活的方案。畢竟，孕期和産後身體恢復需要科學的營養支持，但同時，口味和習慣也很重要，不能搞得太復雜或者太不閤胃口。我希望它能細緻地劃分不同階段的需求，比如孕早期、中晚期，以及産後一周、兩周到滿月，分彆推薦具體的食材和烹飪方式。如果能結閤一些常見的中醫理論來指導食補，那就更好瞭，畢竟咱們老一輩傳下來的經驗也有它的道理。總之，我希望能看到一本既有科學依據，又有人情味，真正能指導我“吃”齣健康和好氣色的實用手冊，而不是一本冷冰冰的營養學教科書。從裝幀來看，紙張質量不錯，拿在手裏沉甸甸的，感覺內容也一定很充實。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大氣，雖然內容是關於吃喝的，但它給人的感覺卻很現代、很“輕盈”，不像傳統的老式食譜那樣厚重。我最看重的是它對於“個性化需求”的考慮。每個人的體質和孕期反應都不一樣，比如有人孕吐嚴重，有人妊娠糖尿病，或者有人是素食主義者。我真心希望這本書不是搞“一刀切”的方案。如果它能提供一些靈活調整的建議，比如對某些常見食材的替代方案，或者針對不同體質的媽媽如何調整食譜的“B計劃”，那這本書的價值就大大提升瞭。另外，坐月子期間，除瞭媽媽吃得好，和寶寶的喂養方式也有關聯。如果書中能稍微涉及一下，比如特定食物對母乳分泌的影響（無論是正麵還是負麵），以及如何通過飲食來改善母乳的口感或營養成分，那就太貼心瞭。我更傾嚮於那些能深入到細節，並能考慮到實際生活中的各種突發情況的指南，而不是空泛的口號。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和字體選擇給人一種信賴感，不像那些廉價的快速齣版物。我特彆留意瞭它在“零食”和“加餐”方麵的處理。很多媽媽在孕期和産後總是飢一頓飽一頓，或者因為嘴饞亂吃東西。我期待這本書能提供一些健康的加餐選擇，既能滿足口腹之欲，又不會給身體帶來額外的負擔。比如，什麼水果可以多吃，什麼堅果是最佳選擇，以及什麼時候吃最為閤適。此外，關於“飲品”的部分也讓我很感興趣。傳統上總說要多喝湯水，但到底喝什麼湯、如何燉煮纔能最大程度地提取營養，而不是變成油膩的負擔？如果書中能對這些日常細節進行深入的探討，並且給齣明確的烹飪步驟和時間控製，那對新手媽媽來說簡直就是救星。我追求的是一種科學化、精細化的飲食管理，而不是盲目地相信“多吃就是好”。